Torte di laurea
La torta di Laurea è sempre gradita e crea una bella atmosfera. I regali in genere si danno al momento della torta. Va bene qualsiasi tipo di torta. Potete farla fare da un pasticcere, ma fatevela descrivere bene. Se volete una scritta sulla torta, non fidatevi della creatività del pasticcere, ma lasciate un biglietto al pasticcere con quello che volete sia scritto. Possibilmente la torta dovrebbe avere un richiamo alla Laurea, per dare un tono particolare alla festa. Chiedete al pasticcere di foderarvela con una sfoglia di marzapane rosso, oppure di mettere un cappello di laurea in zucchero o cioccolato. Chi è bravo in cucina puo' divertirsi a creare la propria torta. A volte, per rendere speciale una torta basta solo un tocco. Per decorare una torta bastano piccole cose, come dei fiorellini anche freschi ( purchè non trattati) sul bordo , dei confetti rossi, un foglio di pasta di mandorle arrotolato a mo' di pergamena legato con un "nastro" sempre in pasta di mandorle rosso. In estate evitate le torte "fragili" ovvero che hanno troppa panna e crema. Fresche e divertenti sono le torte di fragole, che potete bordare con un nastro di raso rosso. In rete potete trovare tante ricette facili e di grande effetto.
